Pesce Spada Arrostito

Ingredienti: 800 gr. di pesce spada a fette, 1 dl olio extravergine d’oliva, peperoncino piccante in polvere, 2 spicchi d’aglio, […]

Ingredienti:

800 gr. di pesce spada a fette,

1 dl olio extravergine d’oliva,

peperoncino piccante in polvere,

2 spicchi d’aglio, sale.

Preparazione:
Spellate, spinate e lavate le fette di pesce spada, ponetele in una teglia, versatevi l’olio, conditele con sale, peperoncino piccante in polvere e pezzettini d’aglio e mettete in forno fino a quando diventeranno di color oro.